飲み続けることで効果が表れてくるハーブティーですが、独特の味に馴染めない人もいるようです。わたしも当初、ハーブの茶葉だけのハーブティーは、色も薄く(美味しそうにみえない）、日本茶と比べても薬臭く、ど...

毎年、バジルを育てて、バジルソースを作ってたんだけど、昨年は苗も買えず、夏に水やりをサボってしまって、枯らしてしまったの。今年こそは庭で育ててたっぷり使いたい！バジルソースを作るために育てると言っ...

ハーブをいつもの料理に使ってちょっとおしゃれに健康にもいいからぜひ試してみて欲しい気取った料理にみえるけど全然そんなことなくて簡単なんだよね味に深みが増すというかいつもの料理が見違えるのハーブをプ...

辛酸っぱいさっぱりサラダにミックナッツのカリッとした食感がアクセント！イタリアンパセリの代わりにミントでもOK！作り方1.鶏ひき肉を炒める2.ボールに材料をすべて入れて、あわせた調味料であえるだけ🌿ハー...

しゅわっと香るご褒美スィーツ宝石みたいな大人のゼリー🌿✨🍮 ゼリー全体の分量（2〜3人分）シャインマスカットとクィーンルージュ：10〜12粒水（ローズマリー煮出し用）：50〜100ml炭酸水（無糖）：100ml砂糖：...

気分が落ち込む寒い冬に、視覚で味わうハーブドリンク炭酸水でしゅわしゅわっと気分を晴らしましょう❣甘くして、お子様にも。みるみるドリンクの色が変わるから、大喜びしそう。食べさせたいフルーツもこんな形で...

レモンと赤玉ねぎの色合いがおしゃれ。お友達との集まりにも、豪華で映えること間違いなし。スペアリブは調味料でじっくり漬け込んでね♪🌿ハーブレシピスペアリブのハーブマリネグリル豚スペアリブドライハーブミ...

風邪やインフルエンザの予防に、ぜひやってみて欲しい、ハーブとアロマをご紹介します。わたしがハーブコンシェルジュとしての経験から、『これだけはッ！』というのを厳選しました。エビデンスもあるから、超お...

インスタグラムでアンケートを取ったら、83％の人がお疲れ気味らしいの。寒さや、何となくの停滞感でこの時期、疲れも出てくるのかな？我が家での疲れの遠因なんだけど、1ヶ月の電気代がなんと、3万を超えた！確...

華やかなサラダは食卓に彩りを添えてくれます。バレンタインの食卓に、好物のおかずと共に💗🌿ハーブレシピミントとキウイのカプレーゼサラダ🥝ミントキウイモッツアレラチーズミニトマトベビーリーフ生ハムお誕...

またまた雪の中から収穫してきたイタリアンパセリ。こんなに重宝するとは思わなかった。冬ってハーブの時期ではないから、スーパーで買ってこなくちゃいけないんだけど、プランターのハーブを料理に使えるって最...

冬のにんじんて甘くて柔らかい。今日は、雪の下に埋もれている、プランターで栽培しているイタリアンパセリを使って、キャロットラペを作ります。冬に必要なビタミンCとβカロチンで、免疫力をつけて風邪予防しま...

🌿ハーブレシピ豚しゃぶと野菜のミント添え豚肉スナップエンドウトマトミント醤油酢レモン汁豆板醤ごま油おろしにんにくぜひ作ってみてね👧🏻

止まらない食品の値上げ！ちょっとどうにかして欲しいそれなら何とかやりくりして美味しくするしかない！税込み４４４円で乗り切りました！先日はもやしが９円でセールしてました。もやしはホント優等生だね。バ...

🌿ハーブレシピミントとレモンのさっぱり豚しゃぶ・スペアミント20枚ぐらい・豚肉　200g・ナンプラー　大さじ1・レモン汁 大さじ1・オリーブオイル　小さじ1・塩、粗びき胡椒【作り方】ミントの葉は食べやすくち...

想い出の台湾の豆乳スープホロホロ投入が優しい目覚めの味。ピリリとしたラー油を垂らして。揚げパンの代わりに薄油揚げを使ってます。朝の豆乳スープのレシピ【材料4人分】豆乳　５００ml米酢（酢で代用しました...